Sintropía

La agricultura sintrópica, tal como la definió su creador Ernst Götsch, es un sistema de agroforestería regenerativa que imita la estructura y la función de los ecosistemas naturales para cultivar de manera sostenible.

Se basa en el principio de la sintropía —lo opuesto a la entropía— que describe la tendencia de la vida a acumular energía, organizar complejidad y aumentar la biodiversidad con el paso del tiempo.

Los pueblos antiguos, las comunidades indígenas y los campesinos han trabajado con estos principios durante milenios. La agricultura sintrópica los destila, les da nombre y abre caminos para su práctica y aplicación.

Syntropic agriculture, as defined by its creator Ernst Götsch, is a regenerative agroforestry system that mimics the structure and function of natural ecosystems in order to cultivate sustainably.

It rests on the principle of syntropy —the opposite of entropy— which describes life's tendency to accumulate energy, organise complexity, and increase biodiversity over time.

Ancient peoples, indigenous communities, and campesinos have worked with these principles for millennia. Syntropic agriculture distills them, gives them a name, and creates pathways for practice and application.

Juan Andrés León — facilitador en agricultura sintrópica. Acompaña la lectura del paisaje, el diseño y la puesta en marcha de los sistemas.

Juan guía cinco de los ocho días. Empieza por los fundamentos —historia, ética y principios de la sintropía— y de ahí pasa a leer esta tierra concreta: sus potenciales, sus especies clave, sus límites. Después viene el diseño de los sistemas —agua, suelo, estratificación, sucesión— y por último las manos en la tierra, las primeras siembras. Lo que se diseña durante la semana queda sembrado en Finca Ocelote.

Aya María y David — Seed to Body. Te invitamos a nuestra casa y a la tierra que cuidamos con amor, y ofrecemos nuestras prácticas en apoyo a la integración y el bienestar.

Juan Andrés León — facilitator in syntropic agriculture. He guides the reading of the landscape, the design, and the implementation of the land.

Juan leads five of the eight days. He begins with the foundations — the history, ethics and principles of syntropy — and moves from there into reading this particular piece of land: its potentials, its key species, its limits. Then the design of the systems — water, soil, stratification, succession — and finally hands in the soil, the first plantings. What is designed during the week stays planted at Finca Ocelote.

Aya María and David — Seed to Body. We invite you into our home and the land we steward with love, and offer our practices in support of integration and wellbeing.

Vuela a Bogotá — Aeropuerto Internacional El Dorado (BOG). Llega al menos un día antes: a más tardar el 18 de marzo, para el desayuno del día 19. Cerramos a las 4:00 pm del 26 de marzo y cada quien emprende su regreso ese mismo día.

Fly into Bogotá — El Dorado International Airport (BOG). Arrive at least a day early: no later than March 18, for breakfast on the 19th. We finish at 4:00 pm on March 26 and everyone makes their own way home that day.